PĄCZKI PIECZONE

Składniki na 7 szt 7 g świeżych drożdży (2 łyżeczki suchych) 25 ml wody 200 g mąki pszennej 650 szczypta soli 20 g miodu wielokwiatowego Miody Wileńskich/lub cukier 1 łyżka masła 85 g mleka 1 jajko dżem do nadziewania, cukier puder ( ja użyłam nadzienie Zentis o smaku różanym) plus dodatkowo mąka do podsypania stolnicy Wykonanie w … Czytaj dalej PĄCZKI PIECZONE

BATONIKI MUSLI FIT

Idealny pomysł na przekąskę w domu jak i w szkole czy w pracy 🙂 Dziś chcę podzielić sie z wami super przepisem na pyszne batoniki, które robi się szybko i prosto. Do zrobienia tych batoników użyłam miód ze specjalnej pasieki!! jest rewelacyjny jak inne ich miody Miody Wileńskich Składniki 270 g płatków owsianych 70 g … Czytaj dalej BATONIKI MUSLI FIT

DESER Z KULKAMI W ŻELU I BEZĄ

Pyszny szybko deser dla najmlodszych😉 Co potrzebne... Biszkopty kulki w zalewie od Zentis Polska Czekoladowe kulki od Zentis Jogurt grecki 1/2 banana Bezy Do salaterki wkruszyć biszkopty 2 dwie łyżki jogurtu, na to nałożyć kulki w zalewie o smaku marakuji ponownie dwie łyżki jogurtu, pół banana pokroić w plasterki skruszyc bezy😉i posypać czekoladowymi kulkami😘 http://www.zentis24.pl/

ROLADA KAKAOWA Z MASA SEROWĄ I DYNIĄ

SKŁADNIKI 4 jajka 4 łyżki Inulina od Skworcu.pl 4 łyżki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do pieczenia Skworcu łyżka kakao szczypta soli olej do posmarowania papieru Krem 200 g masy serowej Zentis Polska 200 g śmietanki 30% 150 g masy dyniowej z cynamonem Zentis Polska 2 łyżki Ksylitol kakao do posypania Do ozdoby krem 100 g … Czytaj dalej ROLADA KAKAOWA Z MASA SEROWĄ I DYNIĄ

PIZZA MARYNY

Składniki Woda letnia 180 g Drożdże świeże 20 g Mąka do pizzy Farina 350 g Skworcu 1/2 łyżeczki cukru oliwa z oliwek 20 g czosnek granulowany łyżeczka dodatki plasterki wędliny plasterki papryki czerwonej szpinak ser mozarella Thermomix Do naczynia wlać wodę dodać drozdże, cukier podgrzać 2min/37st/obr1 Dodać pozostałe składniki czyli mąka i oliwa i wyrobić 1min/interwał Wyjąć … Czytaj dalej PIZZA MARYNY

CIASTKA KRUCHE PEŁNOZIARNISTE Z LUKREM

Składniki 1 szklanka mąki pszennej typ 550 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 200 g masła (zimnego) 4 łyżki mąki ziemniaczanej ¾ szklanki cukru pudru 2 łyżki cukru z wanilią od Skworcu 1 żółtko 1 łyżka jogurtu greckiego szczypta soli Do dekoracji 2 białka 2 i ½ szklanki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny cukrowe posypki Thermomix Do … Czytaj dalej CIASTKA KRUCHE PEŁNOZIARNISTE Z LUKREM

PIERNIKI KORZENNE

Składniki na 140 szt 300 g miodu (wielokwiatowy)może być rzepakowy Miody Wileńskich 130 g masła 90 g Ksylitol Skworcu 550 g mąki pszennej typ 500  (dodatkowo do podsypywania stolnicy, podczas wyrabiania w kulkę) 50 g mąka żytnio-razowa 2000 Młynomag 20 g przyprawy korzennej 1 łyżeczka sody lub proszku do pieczenia od Skworcu 1 jajko łyżka kakao Skworcu Lukier królewski 2 … Czytaj dalej PIERNIKI KORZENNE

ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWYM

Składniki 7 szt śledzi matjas   1/2 cebuli   żółtko (białko można zamrozić)   3 łyżeczki musztardy kremskiej   2 łyżeczki musztardy francuskiej (ostrej)   1 łyżka miodu Wielokwiatowego   85 g oleju rzepakowego/roslinnego (ja uzyłam olej lniany od Skworcu)   łyżka soku z cytryny   500 g mleka szczypta  soli pieprz biały świeżo zmielony … Czytaj dalej ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWYM

ŚLEDZIE SALSA

Składniki: 500 g filetów śledziowych matjas 1 cebula większa 1 marchewka 1 czerwona papryka 200 g przecieru pomidorowego 1/2 szklanki wody 2 łyżki octu winnego łyżka miodu wielokwiatowego od Miody Wileńskich 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz woda do moczenia śledzi lub 500 g mleka można dodać również pół zielonej papryki i ananas w kostke pokrojony … Czytaj dalej ŚLEDZIE SALSA

PASZTECIKI DO BARSZCZU CZERWONEGO

SKŁADNIKI Farsz Łopatka 500 g 500 g kapusty kiszonej 2 cebule 100 g grzybów (namoczone przez noc) 4 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz Ciasto 2 jajka 100 g masła 1,5 miarki jogurtu greckiego 440 g mąki pszennej typ 650 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki miodu Miody Wileńskich 30 … Czytaj dalej PASZTECIKI DO BARSZCZU CZERWONEGO

PRZYPRAWA KORZENNA

Witajcie kochani święta już coraz bliżej i pewnie dużo pracy przed wami..ja juz część zrobiłam a rozpoczęłam od przygotowania przyprawy korzennej 🙂 o tak bez niej nie będzie pysznych aromatycznych pierniczków 🙂 Wszystkie przyprawy użyłam od Skworcu kto śledzi bloga już zna ten sklep..jeśli jesteś nowym obserwatorem to serdecznie polecam rewelacyjny kontakt i produkty z … Czytaj dalej PRZYPRAWA KORZENNA

BUŁKI KUKURYDZIANE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

SKŁADNIKI Pomidory kilka płatków odsączyć dobrze z zalewy 25 g drożdży łyżeczka miodu Miody Wileńskich 250 g wody 440 g mąki pszennej typ 650 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g mąki kukurydzianej łyżeczka soli Woda, drożdże i miód zrobić rozczyn. Mąki połaczyć ze sobą dodać sól i wymieszać, dodac pozostałe składniki i wyrobić do … Czytaj dalej BUŁKI KUKURYDZIANE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

CHLEB PSZENNO ŻYTNI

SKŁADNIKI 100 g maki żytnio razowej typ 2000 Młynomag 35 g drożdży świeżych 30 g miodu 200 g mleka 1,5% 100 g wody 400 g mąki pszennnej pełnoziarnistej 20 g oliwy z oliwek łyżeczka soli Woda, mleko, drożdże i miód zrobić rozczyn. Mąki i sól wymieszac wlać rozczyn dodac oliwę i wyrobić hakami do momentu … Czytaj dalej CHLEB PSZENNO ŻYTNI

CHLEB PSZENNO ŻYTNI GRAHAM Z MARCHEWKĄ

SKŁADNIKI 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 20 g drożdże świeże 20 g miodu rzepakowego Miody Wileńskich 250 g mleka 2% 50 g wody 280 g mąki pszennej typ 650 150 g mąki graham 20 g oliwy Pół marchewki obranej potartej Łyżeczka soli Woda, mleko, drożdże, miód podgrzać 2min/37st/obr2 dodać pozostałe składniki i wyrobić 3min/interwal przełożyć … Czytaj dalej CHLEB PSZENNO ŻYTNI GRAHAM Z MARCHEWKĄ

BUŁKI GRAHAMKI

SKŁADNIKI 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej 30 g drożdży świeżych łyżeczka miodu Miody Wileńskich 260 g wody 300 g mąki pszennej typ 550 100 g mąki graham Młyny Stoisław 20 g oleju łyżeczka soli morskiej białko do posmarowania bułeczek Woda, drozdże, miód zrobić rozczyn. Mąki i sól wymieszać, wlać rozczyn i wyrobić. Uformować bułki i … Czytaj dalej BUŁKI GRAHAMKI

CHLEB KUKURYDZIANY

SKŁADNIKI 30 g drożdży świeżych 100 g mleka 300 g mąki pszennej typ 650 200 g mąki kukurydzianej łyżeczka miodu rzepakowego Miody Wileńskich łyżeczka soli 60 g oleju Mleko, drożdże i miód rozczyn zrobić. Mąki przesiać do misy dodac sól i wymieszać wlać rozczyn dodać pozostałe składniki i wyrobić. Uformować bochenek przełożyć do keksówki 25cm … Czytaj dalej CHLEB KUKURYDZIANY

BATON PSZENNO ŻYTNI ZE SZPINAKIEM

SKŁADNIKI 25 g drożdże świeże Łyżeczka miodu prawdziwego Miody Wileńskich 250 g wody 320 g mąki pszennej typ 650 180 g mąki żytniej pełnoziarnistej z Lidla 30 g oleju Łyżeczka soli himalajskiej Szpinak swieży umyty 3 garście Jajko rozbełtane do posmarowania W naczyniu Thermomix podgrzać wodę, drożdże, miód 2min/37st/obr2 Dodać pozostałe składniki i wyrobić 2min/interwal … Czytaj dalej BATON PSZENNO ŻYTNI ZE SZPINAKIEM

KUKURYDZIANO ŻYTNIE PIECZYWO

Witajcie po małej przerwie ❤ musiałam pozamykać kilka spraw 🙂 powoli juz wracam do was ❤ dziś polecam wam pyszne pieczywo z dodatkiem mąki kukurydzianej... Składniki drożdże świeże 30 g łyżeczka miodu prawdziwego Miody Wileńskich 260 g wody 200 g mąka pszenna typ 550 50 g mąka żytnia pełnoziarnista 250 g mąka kukurydziana 25 g … Czytaj dalej KUKURYDZIANO ŻYTNIE PIECZYWO

ZUPA CZOSNKOWO ZIEMNIACZANA

Składniki 2 główki czosnku 4 ziemniaki 100 g żółtego sera kostka rosołowa z kury Knorr 1 l wody 300 g jogurtu greckiego 2 łyżki oliwy 1 liść laurowy 1 łyżka suszonego tymianku sól, biały pieprz Thermomix Do naczynia wkładamy ziemniaki przekrojone na pół i czosnek rozdrobnić 3 s/obr 5-6 dodac oliwę i podgotować 7 min./100 st/obr.2 Następnie … Czytaj dalej ZUPA CZOSNKOWO ZIEMNIACZANA

GULASZ Z KASZĄ GRYCZANĄ

Składniki kasza gryczana Młyny Stoisław łopatka 500 g, pokrojoną w kostkę przyprawa do wieprzowiny (do smaku) ząbek czosnku średniej wielkości pokrojona w piórka cebula sól i pieprz 3 łyżeczki koncentratu liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego łyżka sos ostrygowy opcjonalnie 2 szklanki wody W miseczce wymieszać mięso z przyprawami i sosem, odstawić na 1h do … Czytaj dalej GULASZ Z KASZĄ GRYCZANĄ

CHLEB ŻYTNI Z DYNIĄ I ŻURAWINĄ

Chleb z jasnej mąki żytniej z niewielkim dodatkiem mąki pszennej i puree z dyni. Składniki na zaczyn: 50 g zakwasu żytniego 250 g mąki żytniej typ 720 Młynomag 250 g wody Składniki na zaczyn wymieszać dokładnie i pozostawić przykryte w temperaturze pokojowej na ok.8 – 12 godzin. Można zaczyn pozostawić w zwykłym pojemniku plastikowym z przykrywką, … Czytaj dalej CHLEB ŻYTNI Z DYNIĄ I ŻURAWINĄ

CHLEB ŻYTNI NA ZAKWASIE Z OLIWKAMI

Kto lubi chlebek z mąką żytnią, lekko wilgotny dzięki odrobinie mąki pszennej? Jeśli tak..to polecam ten chlebek 😉 Do wypieku chlebka użyłam mąki chlebowej ze sklepu Młynomag, polecam naprawdę produkty godne uwagi! Składniki Składniki na zaczyn: 80 g aktywnego zakwasu żytniego 200 g mąki żytniej typ 720 200 g wody Składniki na zaczyn wymieszać dokładnie i … Czytaj dalej CHLEB ŻYTNI NA ZAKWASIE Z OLIWKAMI

PIZZA GRAHAM

Składniki Woda letnia 180 g Drożdże świeże 20 g Maka pszenna 250 g mąka graham 100 g Młyny Stoisław 1/2 łyżeczki cukru oliwa z oliwek 20 g czosnek granulowany łyżeczka dodatki plasterki wędliny plasterki salami z papryką ser zółty potarty Thermomix Do naczynia wlać wodę dodać drozdże, cukier podgrzać 2min/37st/obr1 Dodać pozostałe składniki czyli mąka … Czytaj dalej PIZZA GRAHAM

ROLADA Z INDYKA

Składniki Pierś z indyka szklanka ugotowanej kaszy gryczanej Młyny Stoisław pesto zielone z Lidla musztarda delikatesowa do posmarowania filetu ser pokrojony w paski ja użyłam ser z Lidla(można dowolny wg uznania) papryka czerwona w proszku przyprawa do mięsa drobiowego pieprz  Pierś przekroić wzdłuż i lekko rozbić, posypać przyprawami, posmarować musztardą, pesto wymieszać z kaszą gryczaną ugotowaną … Czytaj dalej ROLADA Z INDYKA

POTRAWA Z KURCZAKIEM

Do przygotowania tak obłędnie pysznego dania potrzebne: 4 łyżki Sosu (jak na zdjęciu, można kupić w Biedronka) Patelnia Wok.. choć na zwykłej głębszej też mozna Ząbek czosnku Łyżka oleju kokosowego Przyprawa curry opcjonalnie Pierś z kurczaka 1/2 papryka czerwona Grzyby Mun suszone Skworcu Makaron z kuchni azjatyckiej (foto poniżej) Grzyby namoczyć w gorącej wodzie do momentu aż … Czytaj dalej POTRAWA Z KURCZAKIEM

POTRAWA CHIŃSKA Z DZIKIM RYŻEM

Witam jak juz wiecie miałam zablokowany dostęp do bloga ponieważ padł mi dysk...same problemy :/ na szczęście już wszystko odzyskane! i jestem z Wami ❤ na pierwszy strzał rzucam potrawę chińską z dzikim ryżem..rewelacja 🙂 a po taki ryż zapraszam was do sklepu Skworcu Składniki 100 g ryż dziki od Skworcu 100 g ryż brązowy od … Czytaj dalej POTRAWA CHIŃSKA Z DZIKIM RYŻEM

GOFRY ORKISZOWE Z OWOCAMI

Pycha.. gofry orkiszowe z porzeczką czerwoną i jagodami polane syropem klonowym od Skworcu.pl😉  Syrop klonowy  to tradycyjny i naturalny produkt kanadyjski wytwarzany na bazie soku klonowego. Dzięki odparowaniu wody uzyskuje się gęstą masę bogatą w sole mineralne, witaminy, minerały, niacynę i kwas foliowy. Syrop klonowy jest używany jako dietetyczny zamiennik cukru. Można dodawać go do ciast … Czytaj dalej GOFRY ORKISZOWE Z OWOCAMI

BURGER MARYNY

Miałam okazję dziś wypróbować nowe sosy firmy Społem Kielecki Sos hamburgerowy podbił nasze serca..smak wyrazisty, lekko-pikantny z nutą orientalnego smaku aromatycznie warzywny, delikatna kremowa konsystencja, idealny do hamburgerów, kanapek, mięs z grilla oraz zimnych wędlin Gęsty nie spływał z burgera;) to samo sos czosnkowy. Burgery z dodatkiem tych sosów wyszły REWELACJA!! Do hamburgerów dodałam świetny dodatek Papryczki Piri-Piri pochodzi … Czytaj dalej BURGER MARYNY

OWSIANKA Z CYNAMONEM I BANANEM

Płatki owsiane górskie ekstra wytwarzane są z najwyższej jakości ziarna. Jest to produkt naturalny, z wysoką zawartością błonnika pokarmowego, bez konserwantów, znakomity do szybkiego przyrządzania. Naturalne źródło białka, magnezu, potasu, żelaza, fosforu oraz wapnia. Znakomicie nadaje się do wypieku ciasteczek oraz jako dodatek do wypieku domowego chleba. W przypadku pożywnego śniadania – wystarczy zalać wrzątkiem, … Czytaj dalej OWSIANKA Z CYNAMONEM I BANANEM

UCIERANE CIASTO Z KRUSZONKĄ

Do niedzielnej kawy a nawet na sobotnie popołudnie polecam szybkie ucierane ciasto truskawkowo rabarbarowe z kruszonka😉 Pyszne, szybkie ciasto z rabarbarem 😉puszyste i lekko kwaskowate... Składniki 120 g masła, temp.pokojowa 2 jajka, temp.pokojowa 100 g cukru plus dodatkowo 4 łyżki do zasypania rabarbaru 150 g mąki pszennej ja użyłam typ 500 od Młyn Kopytowa 100 … Czytaj dalej UCIERANE CIASTO Z KRUSZONKĄ

GRYSIK-SMAKI Z DZIECIŃSTWA

Kasza manna błyskawiczna zwana też grysikiem jest drobniutka. Otrzymuje się ją z ziarna pszenicy. Ze wszystkich kasz manna posiada najwięcej zastosowań. W kuchni sprawdza się jako samodzielne danie, budyń lub zamiennik bułki tartej, wspaniale zagęszczając sosy, zupy lub jako składnik ciasta.  Młyny Stoisław znajdziecie również na Facebook polecam !! Składniki 150 g mleka (1,5% lub … Czytaj dalej GRYSIK-SMAKI Z DZIECIŃSTWA

ŁOSOŚ NA SZPINAKU Z SEREM

SKŁADNIKI dla 2 osób 1 płat łososia (Lidl) 300 g szpinaku świeżego (Lidl) ser sałatkowy typu greckiego Pilos (Lidl) 1 ząbek czosnku sól i pieprz do smaku 1 łyżka masła cytryna do skropienia Szpinak opłukać i osuszyć, przesmażyć na maśle, dodać posiekany czosnek i odrobinę soli i pieprzu. Pod koniec smażenia dorzucić ser pokrojony w kostkę, … Czytaj dalej ŁOSOŚ NA SZPINAKU Z SEREM

CHLEB ŻYTNIO RAZOWY

zaczyn: 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 Młyny Stoisław 120 g wody 3 łyżki aktywnego zakwasu żytniego ciasto właściwe cały zaczyn 400 g mąki żytniej typ 720 Młyny Stoisław 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 Młyny Stoisław duża szczypta drożdży świeżych 10 g 320 g wody 1 łyżka miodu rzepakowego Miody Wileńskich 20 … Czytaj dalej CHLEB ŻYTNIO RAZOWY

KOŁOCZ MAŁOPOLSKI

Chciałabym podzielić się z wami przepisem na pyszny kołocz z małopolski..tak dokładnie 🙂 tylko nie wiem czy są chętni? dostałam przepis od teściowej i dziś upiekłam..pycha 🙂 Tak w skrócie jest to chlebek z serem 😉 Ciasto na chleb 200 g wody 15-20 g drożdży świeżych /7 g suchych łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 300-350 … Czytaj dalej KOŁOCZ MAŁOPOLSKI

WSPÓŁPRACA

Kochani jak już wiecie od niedawna blog Kuchniamaryny podjął współpracę z jedną z większych firm Młyny Stoisław o długoletnich tradycjach i bogatej historii dążąca do utrzymania swej wysokiej pozycji na rynku zbożowo-młynarskim. Powstała 20 października 1958 roku. Więcej możecie  zobaczyć na stronie Znajdziecie ich również na Facebook jestem na etapie testowania produktów i póki co bardzo zadowolona jestem z … Czytaj dalej WSPÓŁPRACA

KĄSKI KFC

Powtórka z rozrywki..jak mój synuś je uwielbia my też ale niestety po detox nie wskazane ponieważ smażone na głębokim oleju :/ za to syn bardzo zadowolony 🙂 powiedział mamuś lepsze niż w Kfc Składniki 2 duże filety z kurczaka łyżeczka przyprawy uniwersalnej ½ łyżeczki mielonego pieprzu 3 łyżki oliwy z oliwek łyżeczka curry 1 łyżka … Czytaj dalej KĄSKI KFC

OWSIANKA O SMAKU SZARLOTKI

Dziś polecam wam pyszną owsiankę o smaku szarlotki 😉 bardzo pożywny koktajl z dodatkiem otrebów pszennych prażonych – 42% błonnika ze względu na dużą zawartość błonnika oraz małą ilość cukrów przyswajanych wraz z ich spożyciem, przede wszystkim aktywizują metabolizm Składniki 2 łyżki otrebów pszennych prażonych Młyny Stoisław  2 łyżki płatków żytnich Skworcu 2 banany 1 jabłko 1/2 … Czytaj dalej OWSIANKA O SMAKU SZARLOTKI

TORT Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

BISZKOPT 5 jajek (żółtka i białka osobno, temp.pokojowa) szczypta soli 3/4 szklanki mąki pszennej typ 500 Młynomag 3/4 cukru drobnego 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Rozgrzać piekarnik do 160 st. Białka ubić z solą, gdy już uzyskamy ubitą pianę dodajemy po łyżce cukru ubijam cały czas..dodajemy po żółtku ubijajac jeszcze przez chwilę. Dodac przesiane mąki i … Czytaj dalej TORT Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

CHLEBKI PEŁNOZIARNISTE NA ZAKWASIE PIEKARSKIM BIO I DROŻDŻACH

Składniki 500 g wody 20 g zakwasu piekarskiego Bio od Młyn Kopytowa drożdże świeże 45 g 400 g mąki pszennej typ 550 Młynomag 150 g mąka pszenno razowa chlebowa Melwit 50 g mąki chlebowej typ 750 od Młyn Kopytowa 220 g mąka żytnia chlebowa typ 720 od Młynomag 45 g oleju słonecznikowego 50 g octu … Czytaj dalej CHLEBKI PEŁNOZIARNISTE NA ZAKWASIE PIEKARSKIM BIO I DROŻDŻACH

MŁODA KAPUSTA Z KOPERKIEM

NO I PRZYSZŁA PORA NA MŁODA KAPUSTĘ Z KOPERKIEM..UWIELBIAM ZAJADAĆ SIĘ NIĄ NAWET ZE SŁOIKA :d Składniki 1 mała marchew, obrana przekrojona na pół główka młodej kapusty, mała cebula 100 g 1 kostka bulionu warzywnego 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej 230 g wody 40 g masła ziołowego lub zwykłego 20 g smalcu 15 g mąki pszennej … Czytaj dalej MŁODA KAPUSTA Z KOPERKIEM

TORT RAFAELLO Z OWOCAMI

Biszkopt 5 jajek (żółtka i białka osobno, temp.pokojowa) szczypta soli 3/4 szklanki mąki pszennej typ 500 Młynomag 3/4 cukru drobnego 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Rozgrzać piekarnik do 160 st. Białka ubić z solą, gdy już uzyskamy ubitą pianę dodajemy po łyżce cukru ubijam cały czas..dodajemy po żółtku ubijajac jeszcze przez chwilę. Dodac przesiane mąki i … Czytaj dalej TORT RAFAELLO Z OWOCAMI

BISZKOPT IDEALNY

Biszkopt rewelacja!! bez proszku do pieczenia..nie opadł puszysty w środku 🙂 SKŁADNIKI 5 jajek (żółtka i białka osobno, temp.pokojowa) szczypta soli 3/4 szklanki mąki pszennej typ 500 Młynomag 3/4 cukru drobnego 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Rozgrzać piekarnik do 160 st. Białka ubić z solą, gdy już uzyskamy ubitą pianę dodajemy po łyżce cukru ubijam cały … Czytaj dalej BISZKOPT IDEALNY

PIECZEŃ RZYMSKA

Do przygotowania tej pieczeni wykorzystałam zestaw promocyjny od Tradismak SKŁADNIKI 500 g mielonego wieprzowo-wołowego 40 g cebuli 1/2 bułki zwykłej namoczonej i odciśniętej porządnie z nadmiaru wody przyprawa pasztet 1 łyżka Tradismak 20 g oleju 1 surowe jajko 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu świeżo mielonego 1/2 łyżeczki papryki czerwonej Rozgrzać piekarnik do 180 st. … Czytaj dalej PIECZEŃ RZYMSKA

DROŻDŻOWE Z RABARBAREM

Składniki 220 g mleka 40 g drożdży świeżych 500 g mąki pszennej typ 550 Luksusowa Młynomag 80 g masła miękkiego 1 jajko temp. pokojowa 1/2 łyżeczki soli rabarbar cukier 4 łyżki do posypania Kruszonka 100 g mąki krupczatki Młynomag 80 g cukru 80 g masła miękkiego Rabarbar obrany z czerwonej skórki, pokroić w kawałki zasypać … Czytaj dalej DROŻDŻOWE Z RABARBAREM

BUŁKI PEŁNOZIARNISTE

Składniki 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej 350 g mąki pszennej typ 650 Młyn Kopytowa 10 g zakwas piekarski Bio Młyn Kopytowa (można pominąć) 15-20 g drożdży świeżych 350-400 g wody (stopniowo dolewać podczas wyrabiania) ciasto ma mieć konsystencję klejącą, elastyczną 4 łyżki posiekanego koperku szczypiorek poszatkowany 2 łyżki 10 g soli Na wierz białko 3 łyżki … Czytaj dalej BUŁKI PEŁNOZIARNISTE

ROLADA BEZOWA Z KREMEM POMARAŃCZOWYM I WIŚNIAMI

Dzis zrobiłam taki eksperyment do śmietanki ubitej na krem dodałam tej oto pasty..efekt nieziemski.. ❤ Pasta pomarańczowa Zentis to skoncentrowane nadzienie cukiernicze charakteryzujące się wyrazistym smakiem pomarańczy. Nadzienie to zalecane jest jako dodatek do bitej śmietany, kremów tłuszczowych i innych. Składniki 5 białek 280 g cukru 2,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej do posmarowania rolady 350 g … Czytaj dalej ROLADA BEZOWA Z KREMEM POMARAŃCZOWYM I WIŚNIAMI

BABA DROŻDŻOWA POMARAŃCZOWA Z LUKREM

Witajcie 🙂 troszkę mnie nie było ale powoli wracam do was 😛 Jak już wiecie z mojego Fan page na Fb Kuchniamaryny jeszcze przed swiętami podjęłam współpracę z nowa firmą MŁYNOMAG jest to Firma z tradycją i z długoletnim stażem. Ich młyn położony jest w sercu Warmii i Mazur. Więcej o historii Młyna znajdizecie tutaj Mąka … Czytaj dalej BABA DROŻDŻOWA POMARAŃCZOWA Z LUKREM