BAGIETKA Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ

Bagietka kręcona..z chrupiącą skórką Ciasto bardzo klejące!! Składniki 400 g mąka pszenna typ 650 50 g mąka pełnoziarnista 20 g drożdży świeżych łyżeczka cukru 5 g soli 350 g wody letniej Wieczorem przygotować ciasto na bagietkę Wodę, drożdże i cukier rozpuścić mieszając dodać pozostałe składniki wymieszać tylko do połączenia przykryć folią spożywczą i pozostawić na … Czytaj dalej BAGIETKA Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ

CHLEBEK Z NACZYNIA

Chlebek pieczony w naczyniu, właśnie wyskoczył z piekarnika *ciasto bardzo klejące! Nie podsypywac za bardzo mąką! Składniki 450 g mąka pszenna typ 650 20 g drożdży świeżych łyżeczka cukru 5 g soli 350 g wody letniej Można dodać ulubione przyprawy..ziarna..sezam...pestki dyni czy słonecznika (oocjonalnie) Wieczorem przygotować ciasto na chleb. Wodę, drożdże i cukier rozpuścić mieszając dodać … Czytaj dalej CHLEBEK Z NACZYNIA

CHLEBEK Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ

Kochani jeśli jeszcze nie macie poszerzonego asortymentu do wypieku pieczywa czy wypieków na święta to koniecznie musicie zajrzeć na strone Młyn Kopytowa..polecam produkty!!! od ponad roku pracuję tylko na ich mąkach...wypieki jak i chlebki wychodzą rewelacyjne!! Posiadają w swoim asortymencie akcesoria kuchenne foremki, wałki, łyzki drewniane...za przyzwoitą cenę... Składniki  400 g mąki pszennej typ 750 Młyn … Czytaj dalej CHLEBEK Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ

CHLEBEK Z NACZYNIA

Składniki na ciasto chlebowe 500 g mąki pszennej typ 450 300 g mąki chlebowej 750 100 g mąki pszennej typ 650 10 g soli 10 g cukru 40 g świeżych drożdży 600 g zimnej wody Wieczorem przygotować ciasto: Do miski mąki, sól, cukier, drożdze wodę wymieszac w jednolitą gęstą masę, konsystencja klejąco-gesta. Miskę z ciastem … Czytaj dalej CHLEBEK Z NACZYNIA

CHLEB ORKISZOWY Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ

Składniki na ciasto chlebowe 250 g mąki pszennej orkiszowej typ 650 Młyn Kopytowa 200 g mąki pszennej bułkowej typ 650 Młyn Kopytowa 5 g soli 5 g cukru 20 g świeżych drożdży 300 g zimnej wody Wieczorem przygotować ciasto: Do miski mąki, sól, cukier, drożdże wodę wymieszac w jednolitą gęstą masę, konsystencja klejąco-gesta. Miskę z ciastem … Czytaj dalej CHLEB ORKISZOWY Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ

CHLEB PSZENNY

Składniki na ciasto chlebowe 500 g mąki pszennej typ 450 400 g mąki chlebowej 750 10 g soli 10 g cukru 40 g świeżych drożdży 600 g zimnej wody Wieczorem przygotować ciasto: Do miski mąki, sól, cukier, drożdze wodę wymieszac w jednolitą gęstą masę, konsystencja klejąco-gesta. Miskę z ciastem przykryć folią spożywczą i pozostawić w … Czytaj dalej CHLEB PSZENNY