BUŁECZKI PEŁNOZIARNISTE

Bułeczki pełnoziarniste 500 g mąka pszenna pełnoziarnista Lidl Polska woda 400 g drożdże świeże 20 g łyżeczka miodu Miody Wileńskich łyżeczka soli morskiej sezam, siemie lniane, płatki owsiane Wodę podgrzać z drożdżami i miodem 2min/37st/obr2 wsypać mąkę, sól i wyrobić 2min/interwał. Dosypać 50 g mąki pszennej typ 650 i wyrobić ponownie. Ciasto będzie klejące formować … Czytaj dalej BUŁECZKI PEŁNOZIARNISTE

Reklamy

BUŁKI KUKURYDZIANE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

SKŁADNIKI Pomidory kilka płatków odsączyć dobrze z zalewy 25 g drożdży łyżeczka miodu Miody Wileńskich 250 g wody 440 g mąki pszennej typ 650 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g mąki kukurydzianej łyżeczka soli Woda, drożdże i miód zrobić rozczyn. Mąki połaczyć ze sobą dodać sól i wymieszać, dodac pozostałe składniki i wyrobić do … Czytaj dalej BUŁKI KUKURYDZIANE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

BUŁKI GRAHAMKI

SKŁADNIKI 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej 30 g drożdży świeżych łyżeczka miodu Miody Wileńskich 260 g wody 300 g mąki pszennej typ 550 100 g mąki graham Młyny Stoisław 20 g oleju łyżeczka soli morskiej białko do posmarowania bułeczek Woda, drozdże, miód zrobić rozczyn. Mąki i sól wymieszać, wlać rozczyn i wyrobić. Uformować bułki i … Czytaj dalej BUŁKI GRAHAMKI

BUŁKI PEŁNOZIARNISTE

Składniki 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej 350 g mąki pszennej typ 650 Młyn Kopytowa 10 g zakwas piekarski Bio Młyn Kopytowa (można pominąć) 15-20 g drożdży świeżych 350-400 g wody (stopniowo dolewać podczas wyrabiania) ciasto ma mieć konsystencję klejącą, elastyczną 4 łyżki posiekanego koperku szczypiorek poszatkowany 2 łyżki 10 g soli Na wierz białko 3 łyżki … Czytaj dalej BUŁKI PEŁNOZIARNISTE

CHRUPIĄCE BUŁECZKI ŚNIADANIOWE

Składniki 15 bułek 600 g mąki pszennej typ 650 Młyn Kopytowa 300 g mąki pszennej typ 500 10 g soli 10 g cukru 40 g świeżych drożdży 600 g zimnej wody 2 łyżki suszone pomidory Wieczorem przygotować ciasto: podzielić na pół proporcje i do osobnych misek Do miski mąki, sól, cukier, drożdże wodę wymieszac w jednolitą gęstą masę, … Czytaj dalej CHRUPIĄCE BUŁECZKI ŚNIADANIOWE

BUŁKI Z PIECZARKAMI

Pyszne bułeczki z  dodatkiem pieczarek, cebulki. Cóż za smak...polecam 🙂 Od dłuższego czasu już eksperymentuję z bułeczkami...powiem wam, że warto ponieważ efekt końcowy jest mega zadawalający 🙂 Składniki woda 250 g drożdże świeże 35 g łyżeczka miodu wielokwiatowego Miody Wileńskich 450 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 50 g mąka pszenna typ 1850 graham Młyn … Czytaj dalej BUŁKI Z PIECZARKAMI

BUŁECZKI MAŚLANE Z KRUSZONKĄ I NADZIENIEM

Uwielbiam takie akcje 🙂 choć nie zawsze mam czas :/ spotykamy się z innymi blogerkami i nie tylko..wirtualnie pieczemy razem potem dzielimy się wpisami 🙂 dziś padła propozycja na pyszne maślane bułeczki..oj obudziła się w mojej głowie propozycja podania 😀 pomyślałam nadziać je pysznymi nadzieniami od Zentis..i wiecie co ? był to strzał w  dziesiątkę … Czytaj dalej BUŁECZKI MAŚLANE Z KRUSZONKĄ I NADZIENIEM

BUŁKI PSZENNE Z SEZAMEM

Składniki 500 g mąki pszennej typ 650 Młyn Kopytowa 15 g świeżych drożdży 250 g mleka 20 g masła 2 łyżeczki miodu wielokwiatowego Miody Wileńskich łyżeczka soli sezam biały do posypania żółtko rozbełtane i odrobina mleka do posmarowania bułeczek Mąkę przesiewamy do miski. Drożdże kruszymy, wrzucamy do miseczki i dodajemy miód. W rondelku podgrzewamy mleko z masłem, aż do … Czytaj dalej BUŁKI PSZENNE Z SEZAMEM

BUŁECZKI Z PAPRYKĄ SŁODKĄ

SKŁADNIKI woda 260 g drożdże świeże 40 g łyżeczka miodu 420 g mąki pszennej typ 500 od Młyn Kopytowa 100 g mąki pszennej typ 650 30 g oleju dwie łyżeczki papryki słodkiej łyżeczka soli THERMOMIX DO NACZYNIA MIKSUJĄCEGO WLAĆ WODĘ, DODAĆ DROZDZE, MIÓD PODGRZAĆ 2 MINUTY/37 ST/OBR 2 DODAĆ POZOSTAŁE SKŁADNIKI I WYROBIĆ 2 MIN/INTERWAŁ PRZEŁOŻYĆ … Czytaj dalej BUŁECZKI Z PAPRYKĄ SŁODKĄ

BUŁKI RAZOWE

Składniki 410 g mąki graham Młyn-Kopytowa 35 g drożdzy świeżych 5 g cukru/miodu 270 g wody 90 g żytniej razowej typ 2000 Młyn Kopytowa 20 g oleju 5 g soli zółtko do posmarowania bułek gdyby ciasto było za klejące dosypać łyżkę mąki i wyrabiać dalej 1minute Do naczynia wodę, cukier, drożdże podgrzać 2 min/37st/1 dodać mąkę, olej, sól … Czytaj dalej BUŁKI RAZOWE

BUŁKI PSZENNE Z PESTKAMI DYNI

Składniki na 10 szt. woda 250 g drożdże świeże 40 g łyżeczka 5 g soli łyżeczka miodu wielokwiatowego Miody Wileńskich olej 30 g 500 g mąka pszenna typ 650 Młyn Kopytowa 30 g pestek z dyni od Skworcu żółtko do posmarowania bułek pestki dyni do posypania Do naczynia wlać wodę dodac drożdże, miód podgrzać 2 min/37 … Czytaj dalej BUŁKI PSZENNE Z PESTKAMI DYNI

BUŁECZKI ŚNIADANIOWE

Jest to przepis znanego cukiernika -Paweł Małecki- przepis pochodzi z książki Cukiernia Lidla juz poraz kolejny wypróbowałam jego przepis i musze wam powiedzieć, że nie rozczarowałam się, wręcz przeciwnie...Bułeczki wyszły przepyszne i puchate 🙂 dzięki dodatkom jakie dodałam do bułeczek wyszły jeszcze zdrowsze.. SKŁADNIKI: 60 g zmielonych płatków żytnich od Skworcu 20 g miodu rzepakowego od … Czytaj dalej BUŁECZKI ŚNIADANIOWE

BUŁECZKI ŚNIADANIOWE ZE ZŁOTYM LNEM

 Złoty len to cenne źródło kwasu tłuszczowego omega-3. Jego regularne spożywanie może chronić przed takimi chorobami jak: miażdżyca, nadciśnienie, zawał serca, udar mózgu, zaćma.  Zapobiega powstawaniu pewnego rodzaju nowotworów: piersi, błon śluzowych, macicy, prostaty, i jelit. MĄKA ORKISZOWA CIEMNA jest wytwarzana z wysokiej klasy ziaren orkiszu – szlachetnego gatunku pszenicy. Procesowi przemiału poddaje sięcałe ziarno. Ten rodzaj mąki doskonale sprawdzi się jako mąka do wypieku … Czytaj dalej BUŁECZKI ŚNIADANIOWE ZE ZŁOTYM LNEM

BUŁKI GRAHAMKI Z SEZAMEM

Składniki 100 g mąki pszennej bułkowej 650 40 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 250 g wody 400 g mąki pszennej graham 1850 20 g oliwy 3 łyżki czarnego sezamu Skworcu 1 łyżeczka soli żółtko do posmarowania Do naczynia wlać wodę, dodać drożdże, cukier podgrzać 2 min/37 st/1 Dodac pozostałe składniki wyrobić 1 min 30 sek./interwał … Czytaj dalej BUŁKI GRAHAMKI Z SEZAMEM

BUŁKI PSZENNE

Składniki woda 250 g drożdże świeże 40 g łyżeczka miodu 500 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 30 g oleju łyżeczka soli Thermomix Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drozdze, miód podgrzać 2minuty/37st/obr2 Dodać pozostałe składniki i wyrobić 2min/interwał Przełożyć ciasto do miski na 30 minut przykryte ściereczką bawełnianą, po tym czasie wyłożyć na … Czytaj dalej BUŁKI PSZENNE

BUŁECZKI ŚNIADANIOWE Z SUSZONYMI POMIDORAMI I SEREM

Składniki Woda 250 g 40 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 500 g mąki pszennej typ 650  30 g oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli himalajskiej/zwykłej 100 g sera żółtego suszone pomidory żółtko z mlekiem wymieszane do posmarowania bułek Thermomix Do naczynia wlać wodę dodać drożdże, cukier podgrzac 2 minuty/37st /obr 1 odczekać do wyrośnięcia rozczynu … Czytaj dalej BUŁECZKI ŚNIADANIOWE Z SUSZONYMI POMIDORAMI I SEREM

JAGODZIANKI I BUŁKI Z MALINAMI

Składniki 27szt 560 g mąki pszennej typ 500 120 g cukru 50 g świeżych drożdży 1,5 MT mleka 2 jajka 70 g miękkiego masła 2 łyżki oliwy 2 łyżeczki cukru waniliowego szczypta kurkumy od Skworcu szczypta soli 1 roztrzepane jajko do posmarowania bułek borówki lukier Cukier, drożdże, jajka i mleko do naczynia miksującego   3 min/37 stopni /poz.3-4. … Czytaj dalej JAGODZIANKI I BUŁKI Z MALINAMI

BUŁECZKI ŚNIADANIOWE

  Składniki 350 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 50 g mąki pszennej typ 650 bułkowa Młyn Kopytowa 7 g suszonych drożdży (opakowanie)/25 g świeżych 330 ml mleka 2 łyżki masła 10 g soli Podgrzewamy w naczyniu 2min/37st/obr2 mleko, masło. Mąkę wsypujemy do naczynia, dodajemy drożdże i sól, wyrabiamy 3 minut. Plastyczne ciasto przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką … Czytaj dalej BUŁECZKI ŚNIADANIOWE

BUŁKI PSZENNE

  Składniki 500 g mąki pszennej typ 650 Młyn Kopytowa 15 g świeżych drożdży 250 g mleka 20 g masła 2 łyżeczki cukru łyżeczka soli Mąkę przesiewamy do miski. Drożdże kruszymy, wrzucamy do miseczki i dodajemy łyżeczkę cukru. W rondelku podgrzewamy mleko z masłem, aż do rozpuszczenia. Odstawiamy do przestygnięcia. Do drożdży wlewamy 50 ml letniego … Czytaj dalej BUŁKI PSZENNE

BUŁKI Z DYNIĄ

Składniki woda 250 g drożdże świeże 40 g łyżeczka 5 g soli łyżeczka miodu wielokwiatowego Miody Wileńskich oliwa z oliwek 40 g 420 g mąka pszenna typ 650 Młyn Kopytowa 80 g mąka pszenna typ graham 1850 Ekologiczna Młyn Kopytowa garść pestek dyni żółtko do posmarowania bułek Do naczynia wlać wodę dodac drożdże, miód podgrzać 2min/37st/obr2 dodac … Czytaj dalej BUŁKI Z DYNIĄ

BUŁKI PSZENNE Z PŁATKAMI ORKISZOWYMI

Składniki woda 250 g drożdże świeże 45 g łyżeczka 5 g soli łyżeczka miodu wielokwiatowego Miody Wileńskich oliwa z oliwek 40 g 420 g mąka pszenna typ 650 Młyn Kopytowa 80 g mąka orkiszowa graham 1850 Młyn Kopytowa 1 łyżka czosnek niedźwiedzi Skworcu 1 łyżka kopru świeżego żółtko do posmarowania bułek płatki orkiszowe owsiane opcjonalnie … Czytaj dalej BUŁKI PSZENNE Z PŁATKAMI ORKISZOWYMI

BUŁKI ODRYWANE Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ

Ciasto na bułki 6 szt 400 g mąka pszenna bułkowa typ 650 Młyn Kopytowa 50 g mąka żytnio razowa Młyn Kopytowa 5 g soli 5 g cukru 20 g świeżych drożdży 300 g letniej wody Wieczorem przygotować ciasto na bułki. Drożdże świeże wymieszać w wodzie. Mąkę wymieszać z solą i cukrem. Wodę z drożdżami dodajemy do mąki i mieszamy … Czytaj dalej BUŁKI ODRYWANE Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ

BUŁKI PSZENNE Z ZIOŁAMI I SEREM

Składniki Woda 250 g 40 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 400 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 100 g mąki graham Eko 1850 Młyn Kopytowa 30 g oliwy z oliwek 50 g sera żółtego 1 łyżeczka soli himalajskiej/zwykłej po łyżce mieszanych ziół świeżych: szczypiorek, koper, bazylia listek żółtko z mlekiem wymieszane do posmarowania bułek … Czytaj dalej BUŁKI PSZENNE Z ZIOŁAMI I SEREM

BUŁKI SEROWE

 Zapraszam kochani po przepis na pyszne bułeczki serowe 🙂   Składniki Woda 250 g 40 g świeżych drożdży 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego Miody Wileńskich 100 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 400 g mąki pszennej typ 650 30 g oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli himalajskiej/zwykłej 150 g sera żółtego startego żółtko z mlekiem … Czytaj dalej BUŁKI SEROWE

BUŁKI ŻYTNIO-PSZENNE Z ZIARNAMI

Składniki 450 g wody 50 g jogurt naturalny drożdże świeże 30 g 650 g mąka pszenna typ 750 Młyn Kopytowa 100 g mąka żytnia typ 720 Młyn Kopytowa 4 łyżki ziarenek Piekło-Niebo Ziarenkowo sól morska 10 g ocet balsamiczny 10 g łyżeczka cukru/miodu Do naczynia wlać wodę dodać jogurt, drożdże wymieszać podgrzewając 3min/37st/3 Dodać pozostałe składniki … Czytaj dalej BUŁKI ŻYTNIO-PSZENNE Z ZIARNAMI

BUŁKI PSZENNO-RAZOWE

Składniki 450 g wody 50 g jogurt naturalny drożdże świeże 30 g 450 g mąka pszenna typ 750 Eko Młyn Kopytowa 100 g mąka żytnia typ 2000 Młyn Kopytowa 200 g mąka graham typ 1850 Młyn Kopytowa sól morska 10 g ocet balsamiczny 10 g łyżeczka cukru/miodu Do naczynia wlać wodę dodać jogurt, drożdże wymieszać podgrzewając … Czytaj dalej BUŁKI PSZENNO-RAZOWE

CHLEBEK I BUŁECZKI Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ Z NACZYNIA

Składniki na ciasto chlebowe 450 g mąka pszenna bułkowa typ 650 Młyn Kopytowa 5 g soli 5 g cukru 20 g świeżych drożdży 300 g letniej wody Ciasto na bułki 6 szt 350 g mąka pszenna bułkowa typ 650 Młyn Kopytowa 100 g mąka graham typ 1850 Młyn Kopytowa 5 g soli 5 g cukru 20 g świeżych … Czytaj dalej CHLEBEK I BUŁECZKI Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ Z NACZYNIA

BUŁKI ŚNIADANIOWE

Składniki 16szt 450 g wody 50 g jogurt naturalny drożdże świeże 30 g 550 g mąka pszenna bułkowa typ 650 Młyn Kopytowa 100 g mąka żytnia typ 2000 Młyn Kopytowa 100 g mąka graham typ 1850 Młyn Kopytowa sól morska 10 g ocet balsamiczny 10 g łyżeczka cukru/miodu dodatki sezam biały, słonecznik(Skworcu) jajko Do naczynia wlać … Czytaj dalej BUŁKI ŚNIADANIOWE

BUŁKI NOCNE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Składniki 500 g mąki pszennej typ 650 Młyn Kopytowa 20 g drożdży świeżych 1,5 łyżeczki soli 5 połówek suszone pomidory Skworcu 330 g ciepłej wody W naczyniu podgrzac wodę z drożdżami 2min/37st/obr2, odstawić aż zaczną rosnąć 10-15minut. W misce wymieszać pozostałe skaldniki (suszone pomidory pokroić drobno, wrzucic do mąki). wlać rozczyn i wymieszac do jednolitej lepkiej masy. Przykryc … Czytaj dalej BUŁKI NOCNE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

BUŁECZKI Z PRZEDZIAŁKIEM

Składniki na 10 bułeczek 580 g mąka pszenna bułkowa typ 650 Młyn Kopytowa plus do dosypania gdyby było za rzadkie 40 g mąka orkiszowa typ 650 Młyn Kopytowa 100 g mąka żytnio-razowa Eko 2000 Młyn Kopytowa 40 g kefiru 320 g wody 20 g świeżych drożdży 1,5 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki cukru     W rondelku podgrzać … Czytaj dalej BUŁECZKI Z PRZEDZIAŁKIEM

BUŁKI POMIDOROWO-CZOSNKOWE

Składniki na 12 bułeczek 540 g mąka pszenna chlebowa typ 750 Młyn Kopytowa 100 g mąka orkiszowa typ 650 Młyn Kopytowa 40 g mąka żytnio-razowa Eko 2000 Młyn Kopytowa 320 g wody 20 g świeżych drożdży 20 g oliwy z oliwek dwie łyżki pomidory suszone i czosnek Skworcu 1,5 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki cukru     … Czytaj dalej BUŁKI POMIDOROWO-CZOSNKOWE

BUŁKI GRAHAMKI MAKIEM

  Składniki 40g drożdży 1łyżeczka miodu 250g wody zimnej 400g mąki pszennej typ 650 Młyn Kopytowa 120g mąki graham typ 1850 Młyn Kopytowa 1 łyzeczka soli 1 jajko do posmarowania 20g oleju mak opcjonalnie do posypania Skworcu TM Do naczynia włożyć drożdże i cukier, wlać wodę podgrzewać mieszając 2min/37st/2. Dodac mąkę, olej, sól i wyrobić 1min/interwał. Ciasto … Czytaj dalej BUŁKI GRAHAMKI MAKIEM

BUŁKI PSZENNO-ŻYTNIE

Składniki 450g wody 50g jogurt naturalny drożdże świeże 30g 650g mąka pszenna chlebowa typ 750 Młyn Kopytowa 100g mąka żytnia Eko 2000 Młyn Kopytowa sól morska 10g ocet balsamiczny 15g 30g słonecznik Skworcu (do ciasta) 10g miodu sezam biały opcjonalnie żółtko do posmarowania można dodać oliwę z oliwek 15g Do naczynia wlać wodę dodać jogurt, drożdże wymieszać … Czytaj dalej BUŁKI PSZENNO-ŻYTNIE

BUŁKI ORKISZOWO PSZENNE

Przepis na te bułeczki już znacie 🙂 postanowiłam go zmodyfikować Składniki 450g wody 50g jogurt naturalny drożdże świeże 30g 350g mąka pszenna chlebowa typ 750 Młyn Kopytowa 300 mąka orkiszowa typ 650 Młyn Kopytowa 100g mąka żytnia Eko 2000 Młyn Kopytowa sól morska 10g ocet balsamiczny 15g 10g miodu sezam czarny opcjonalnie sezam biały opcjonalnie żółtko … Czytaj dalej BUŁKI ORKISZOWO PSZENNE

BUŁKI PSZENNE

Składniki 500g mąki pszennej typ 650 15g świeżych drożdży 250g mleka 20 g masła 2 łyżeczki cukru łyżeczka soli Mąkę przesiewamy do miski. Drożdże kruszymy, wrzucamy do miseczki i dodajemy łyżeczkę cukru. W rondelku podgrzewamy mleko z masłem, aż do rozpuszczenia. Odstawiamy do przestygnięcia. Do drożdży wlewamy 50 ml letniego mleka, mieszamy i odstawiamy na … Czytaj dalej BUŁKI PSZENNE

BUŁKI PSZENNO ŻYTNIE

  15szt 250g wody 200g mleka śmietana 12% 50g drożdże świeże 30g 650g mąka pszenna bułkowa typ 650 100g mąka żytnia razowa 2000 EKO sól morska 10g ocet balsamiczny 15g 10g miodu Do naczynia wlać mleko i wodę, dodać śmietanę i drożdże wymieszać podgrzewając 3min/37st/3 Dodać pozostałe składniki wyrobić 3min/interwał, odczekać do wyrośnięcia i ponownie wyrobić przez 1min. … Czytaj dalej BUŁKI PSZENNO ŻYTNIE

CIABATTA

Kolejna porcja pieczywa...chyba mnie coś opętało bo ostatnio tylko bułki, chleb i tak na przemian 🙂 dziś troszkę zabiegana byłam więc robiłam na raty rano zrobiłam chlebek potem zrobiłam ciasto na ciabatty dałam do wyrośnięcia i po powrocie uformowałam bułki i do piekarnika... Zrobiłam pyszną chrupiąco płaską bułeczkę zwaną ciabattta, która pochodzi z Włoch 🙂 … Czytaj dalej CIABATTA

BUŁKA/BATON

  Pyszny baton pasuje do wszystkiego...mięciutka skórka i puszysty środek 🙂 zachęcam do zrobienia kochani Składniki 600 g mąki pszennej typ 650 160 ml mleka 200 g wody 15 g świeżych drożdży 10 g cukru 10 g soli 30 g oleju W naczyniu podgrzac mleko, drozdze, cukier 2,30min/37st/2 (lub w rondelku na piecu) pozostawić w … Czytaj dalej BUŁKA/BATON

GRAHAMKI

Dziś rano wstałam przed 8 :00 postanowiłam zrobić moim chłopcom bułeczki świeze na śniadanko zabrałam się szybciutko do roboty i po godzince już jedliśmy śniadanko, polecam kochani abyście też tak spróbowali stworzyć swoją domowa piekarnię z rana, ten zapach który unosi się po kuchni....coś wspaniałego 🙂 Wykorzystał produkty firmy Młyn-Kopytowa oraz dodatki firmy Skworcu Składniki … Czytaj dalej GRAHAMKI

CHAŁKA, BUŁKI

Kochani oto moja propozycja uformowanych bułeczek i chałki 🙂 ale miałam ubaw podczas oglądania filmiku, zapraszam was również do zabawy 🙂 Wypiek drożdżowy Składniki 1 jajko 2 żółtka 100g masła pokrojonego na kawałki 50g cukru 1 cukier waniliowy 40g drożdzy świezych 150g mleka 500g mąki pszennej typ 500 1 łyżeczka soli białko do posmarowania chałki … Czytaj dalej CHAŁKA, BUŁKI

BUŁKI PSZENNO-RAZOWE

Dawno nie piekłam bułeczek...dziś miałam wielką ochotę na wypiek domowego pieczywa tak więc zrobiłam bułeczki na śniadanko 🙂 Nie wyobrażam sobie pieczywa domowego bez przypraw firmy Skworcu...i tym razem dodałam do bułeczek efekt przepysznie chrupiące.. Składniki 450g wody 50g jogurt naturalny drożdże świeże 30g 650g mąka pszenna typ 650 100g mąka żytnia (Melvit) sól morska … Czytaj dalej BUŁKI PSZENNO-RAZOWE

BUŁKI Z PŁATKAMI ORKISZOWYMI

czas całkowity 60minSkładniki450g wodyjogurt naturalny 50gdrożdże świeże 30g450g mąka pszenna typ 650200g mąka pszenno razowa(Melvit)100g mąka żytnia (Melvit)płatki orkiszowe 20gsól morska 10gocet balsamiczny 15g10g miodusezambiałko do posmarowaniaDo naczynia wlać wodę dodać jogurt, drożdże wymieszać podgrzewając 3min/37st/3Dodać pozostałe składniki wyrobić 3min/interwał, odczekać do wyrośnięcia i ponownie wyrobić przez 1min.Wyłożyć ciasto na stolnicę obficie obsypaną mąką i … Czytaj dalej BUŁKI Z PŁATKAMI ORKISZOWYMI

BUŁKI Z CZOSNKIEM

  Witajcie, kochani naszło mnie dzisiaj że hej..:) szaleństwo kulinarne czyli wypiek bułeczek 😉 Uwielbiam domowe bułeczki, świeżo upieczone na śniadanko, polecam wam bułeczki z dodatkiem czosnek niedźwiedzi ja użyłam firmy Zielony Nurt bardzo dziękuję firmie za możliwość przetestowania tej przyprawy efekt ...rewelacja zapach unosił się po całym mieszkaniu.Czosnek zawiera dużo witaminy C i pobudza apetyt, ma … Czytaj dalej BUŁKI Z CZOSNKIEM

BUŁKI ZIARENKOWO

Uwielbam ziarna w pieczywie...do tego w świeżych bułeczkach pycha, chrupać się chce... Ziarenkowo ma świetne ziarenka polecam Składniki podwójnie 450g wody 30g drożdży śweżych maślanka 50g 650g mąka pszenna typ 650 100g mąka żytnia 15g miód słonecznikowy Skworcu 15g ocet balsamiczny Develey 10g soli ziołowej 30g ziaren do ciasta Słoneczne pola 3 łyżki ziaren do posypania … Czytaj dalej BUŁKI ZIARENKOWO