ZUPA JARZYNOWA RYŻEM BRĄZOWYM

Składniki warzywa mrożone :por, brukselka, kalafior, fasolka szparagowa, marchew pietruszka nać poszatkowana koper suszony łyżka papryka czerwona 1/2 pokrojona 4 pieczarki pokrojone w plastry bulion warzywny/kostka warzywna woda pieprz i sól do smaku woreczek brązowego ryżu wcześniej ugotowanego jogurt grecki 100 g Bulion wrzucić do wody przygotować wywar warzywny. Dodac warzywa i gotować do miękkości … Czytaj dalej ZUPA JARZYNOWA RYŻEM BRĄZOWYM

Reklamy

PIERŚ GRILLOWANA Z SAŁATKĄ JARZYNOWĄ

Składniki podwójna pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka curry przyprawa uniwersalna opcjonalnie pieprz cayenne oliwa z oliwek Pierś z kurczaka opłukać i osuszyć, przeciąć wzdłuż. Każdy płat mięsa spryskać oliwą i przyprawić odstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozgrzać patelnię grilowaną i grilować kazdy płat z obu stron po 7 minut z … Czytaj dalej PIERŚ GRILLOWANA Z SAŁATKĄ JARZYNOWĄ

DESER Z KULKAMI W ŻELU I BEZĄ

Pyszny szybko deser dla najmlodszych😉 Co potrzebne... Biszkopty kulki w zalewie od Zentis Polska Czekoladowe kulki od Zentis Jogurt grecki 1/2 banana Bezy Do salaterki wkruszyć biszkopty 2 dwie łyżki jogurtu, na to nałożyć kulki w zalewie o smaku marakuji ponownie dwie łyżki jogurtu, pół banana pokroić w plasterki skruszyc bezy😉i posypać czekoladowymi kulkami😘 http://www.zentis24.pl/

ŚLEDZIE SALSA

Składniki: 500 g filetów śledziowych matjas 1 cebula większa 1 marchewka 1 czerwona papryka 200 g przecieru pomidorowego 1/2 szklanki wody 2 łyżki octu winnego łyżka miodu wielokwiatowego od Miody Wileńskich 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz woda do moczenia śledzi lub 500 g mleka można dodać również pół zielonej papryki i ananas w kostke pokrojony … Czytaj dalej ŚLEDZIE SALSA

ZAKWAS NA BARSZCZ CZERWONY

Składniki duży litrowy słoik 1,5 kg buraków, obranych ze skóry (surowe) 1 łyżeczka kminku główka czosnku (przekrojona na pół w całości nie obierać) sól 1 łyżeczka przegotowana woda letnia Buraki kroimy na pół potem te połówki na plastry, wkładamy do słoika, robimy w rękawiczkach wrzucamy czosnek przekrojony, wrzucamy, kminek i łyżeczkę soli na (litr)  zalewamy … Czytaj dalej ZAKWAS NA BARSZCZ CZERWONY

PASZTECIKI DO BARSZCZU CZERWONEGO

SKŁADNIKI Farsz Łopatka 500 g 500 g kapusty kiszonej 2 cebule 100 g grzybów (namoczone przez noc) 4 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz Ciasto 2 jajka 100 g masła 1,5 miarki jogurtu greckiego 440 g mąki pszennej typ 650 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki miodu Miody Wileńskich 30 … Czytaj dalej PASZTECIKI DO BARSZCZU CZERWONEGO

PRZYPRAWA KORZENNA

Witajcie kochani święta już coraz bliżej i pewnie dużo pracy przed wami..ja juz część zrobiłam a rozpoczęłam od przygotowania przyprawy korzennej 🙂 o tak bez niej nie będzie pysznych aromatycznych pierniczków 🙂 Wszystkie przyprawy użyłam od Skworcu kto śledzi bloga już zna ten sklep..jeśli jesteś nowym obserwatorem to serdecznie polecam rewelacyjny kontakt i produkty z … Czytaj dalej PRZYPRAWA KORZENNA

UDKO ZAPIEKANE Z MŁODYMI ZIEMNIACZKAMI I KWASZONA MŁODA KAPUSTA

Składniki 4 udka przyprawa Udko pieczone od Skworcu pieprz świeżo zmielony opcjonalnie 4 łyżeczki masełko/olej nierafinowany kokosowy surówka z młodej kapusty kiszonej młode ziemniaczki polane masełkiem Udka pozbawić skóry, przyprawić włożyc do lodówki przykryte folia aluminiową na 2 h. po tym czasie wyjąć i przełożyc do naczynia żaroodpornego i na każde udko położyc po łyżeczce masła lub … Czytaj dalej UDKO ZAPIEKANE Z MŁODYMI ZIEMNIACZKAMI I KWASZONA MŁODA KAPUSTA

ROLADY

Pyszny świąteczny obiadek 🙂 A wy co lubicie na świąteczny obiadek? SKŁADNIKI dla 3 osób 3 płaty wołowe 500 g bączku wędzonego 3 ząbki czosnku ogórki kiszone 2 większe(pokrojone w kostkę) cebula średniej wielkości musztarda do posmarowania mięsa pieprz i sól łyżka przyprawy uniwersalnej dwa liście laurowe ziele angielskie 4 ziarenka Sos dwie szklanki wody 4 … Czytaj dalej ROLADY

PIEROŻKI NA MASEŁKU

Składniki 550 g maki pszennej Eko typ 500 Młyn Kopytowa 300 g wody goracej 1/2 łyżeczka soli morskiej 30 g oleju Farsz łopatka 400 g liście laurowe 2 szt pieprz kolorowy kilka ziaren ziele angielskie 3 szt łyżka przyprawy uniwersalnej cebulka mała łyżka masła łyżka bułki tartej TM Do naczynia włozyc składniki po kolei, wyrobić 1min/naczynie zamknięte/interwał … Czytaj dalej PIEROŻKI NA MASEŁKU

MIKSTURA LECZNICZA NA PRZEZIĘBIENIE

No i mamy...doczekalismy się okresu kiedy częściej chorujemy, na wzmocnienie odporności i leczenie domowe polecam taka miksturkę, pewnie juz znacie ją ale ja polecam z dodatkiem pysznego miodu rzepakowego 🙂 mozecie dostać taki miodek w sklepie Miody Wileńskich Składniki Mleko czosnek 1 łyżka miód rzepakowy MW Czosnek przecisnąć przez wyciskarkę do czosnku dodac miód i … Czytaj dalej MIKSTURA LECZNICZA NA PRZEZIĘBIENIE

SOS TATARSKI

Składniki 5 ogórków konserwowych (ja użyłam 3szt pikantych i 3szt tradycyjne konserwowe domowej roboty) 8 marynowanych pieczarek 2 jajka ugotowane majonez 3-4 łyżki 1 łyżka chrzanu 2 łyżeczki jogurtu sól pieprz sok z cytryny Ogórki, grzyby i białka jajek bardzo drobno siekamy. Żółtka rozcieramy z łyżką majonezu na jednolitą masę. Łączymy razem, dodajemy chrzan, resztę majonezu … Czytaj dalej SOS TATARSKI

SPAGHETTI

Składniki makaron spaghetti pomidorki koktajlowe ser potarty mięso mielone 500 g przyprawa do mięsa mielonego sos boloński czosnek 1 ząbek 3 listki bazylii Mielone podsmażyć na oliwie, dodać czosnek poszatkowany, podsmażyc ok 20minut mieszając od czasu do czasu, Podlać wodą i dusić wlać sos boloński, wymieszac i zagotować 10minut. Wtym czasi eugotowac makaron, ja ugotowałam … Czytaj dalej SPAGHETTI

CHLEB TOSTOWY

Składniki 250 g wody letniej 30 g drożdży świeżych 1 plaska łyżeczka cukru 20 g oleju roślinnego 400 g mąki pszennej bułkowej typ 650 Młyn Kopytowa 1 łyżeczka soli Wszystkie składniki po kolei włożyć do naczynia wyrobić 2min/interwał wyrobione ciasto przełożyc do keksówki wysmarowanej oliwą i włożyć do nagrzanego piekarnika do 100st czas 15minut, pięknie wyrośnięte, … Czytaj dalej CHLEB TOSTOWY