PIERŚ ZAPIEKANA W MARYNACIE ZIOŁOWO CZOSNKOWEJ Z PUREE

2017-03-036

Przepis:

pierś z kurczaka

łyżka pietruszki zielonej poszatkowanej

łyżeczka koperku poszatkowanego

ząbek czosnku

curry opcjonalnie

oregano 1/2 łyżeczki

oliwa z oliwek 4 łyżki

sól i pieprz

Na puree:

ziemniaki 3 średniej wielkości

3 łyżki jogurtu greckiego

marchew ugotowana z rosołu

Wykonanie:

Ziemniaki ugotowac do miękkości, odcedzić, dodać jogurt grecki, potartą marchew ugotowaną z rosołu. Wszystko ładnie zagnieść na jednolitą masę.

Przygotować marynatę: w szklance wymieszać zioła, oliwę i czosnek, sól i pieprz i curry

Pierś opłukać i osuszyć włożyć do woreczka strunowego wylac na nią marynatę zapiąć woreczek bez powietrza i ładnie rozprowadzić marynatę, zawinąć ciasno i do lodówki na 2h. Po tym czasie wyjąć z woreczka wyłożyć na blaszkę lub do naczynia przeznaczonego do zapiekania.

Zapiekamy 30 minut w temp.190st

Podajemy z ulubioną surówka ja podałam z kiszoną kapustą i puree z marchewką

Advertisements

Zostaw po sobie ślad :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s