ŚWIĄTECZNE PIERNIKI

2015-12-06 14.53.40

2015-12-06 14.53.25

Składniki

Thermomix

Na początku miksujemy orzechy 10s/obr 10 Przekładamy do innego naczynia.

Lub użyjemy gotowe mielone od Skworcu

Do naczynia margarynę i miód, podgrzewamy mieszając 2min/obr2/37 st.

Następnie dajemy pozostałe składniki mieszamy 5s/obr 6

następnie wyrabiamy  3 minuty/interwał.

Musimy rozwałkować ciasto na grubość ok 2-3 mm. Możemy wycinać różne kształty i przyozdabiać według uznania. Gotowe przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem i włozyć do piekarnika rozgrzanego do 160 st piec na drugiej szynie od dołu 10 min.

Przestudzic i dopiero na drugi dzień dekorować 🙂

Wykonanie tradycyjne, mikserem

Orzechy rozdrobnić, margarynę i miód podgrzewając na ogniu mieszamy do rozpuszczenia margaryny i połączenia składników, przestudzić. Przestudzone przelac do miski dodac pozostałe skladniki i wyrobić do połączenia składników ciasto będzie bardzo zbite, musi byc jednolita konsystencja, formujemy placek i na podsypanej lekko mąką stolnicy rozwałkować delikatnie na 3-4mm i wykrawać wzorki foremkami, gotowe przełożyć na blaszkę wylożoną papierem i włozyć do piekarnika rozgrzanego do 160st piec na drugiej szynie od dołu 10min. Przestudzic i dopiero na drugi dzień dekorować 🙂

Pieczemy w nagrzanym piekarniku 10 minut temperatura 150- 170 storni. Po przestudzeniu najlepeij na drugi dzień udekorować lukrem i kuleczkami…

Reklamy

2 uwagi do wpisu “ŚWIĄTECZNE PIERNIKI

Zostaw po sobie ślad :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s