PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE

2015-11-01 14.01.16

Składniki

  • podwójna i jedna pojedyncza pierś z kurczaka
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżka przyprawa do Fajity od Skworcu
  • dwie łyżeczki sosu Curry od Majonez Kielecki
  • Esencja Knorr
  • cebula średniej wielkości, pokrojona w piórka

woda do duszenia

  • łyżka oliwy do smażenia

Piersi rozdzielić i pozostawić w całości, odciąć błonki tłuste, opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Ułożyć na talerzu głębokim lub misce, obsypać przzyprawą i polać oliwą, wymieszać dokładnie aby każdy kawał mięsa był obtoczony. Wstawić do lodówki na 2 h.

Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek nie za dużo ponieważ piersi już sa obtoczone w oliwie(łyżka wystarczy) położyć każdą pierś i obsmażyć  z obu stron, wrzucić cebulę, zalać wodą (1/2 szklanki) i dusić do zgęstnienia, ok 30minut dolać wody (1/5 szklanki) i dusić jeszcze tak 10 minut wrzucic bulionetkę i mieszać do rozpuszczenia, dusić 10minut pod przykryciem. Podawać z ziemniaczkami lub kluskami i ulubioną surówką 🙂

Smacznego

Ja podałam z kluskami miałam zamrożone i chyba nawet jest też jedna ciemna kluska 😀

surówkę zrobiłam z dodatkiem sosu curry.

2015-11-01 11.12.41

2015-11-01 11.13.14

2015-11-01 14.01.55

2015-11-01 14.01.33

2015-11-01 14.01.16

Reklamy

Zostaw po sobie ślad :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s