PIZZA

WP_20150830_12_31_19_Pro

WP_20150830_12_24_23_Pro

Składniki

Woda letnia 180 g
  • Drożdże świeże 20 g
  • Maka pszenna 350 g
  • 1/2 lyżeczki cukru
  • Oliwa z oliwek 20 g
  • czosnek granulowany łyżeczka

dodatki

  • plasterki wędliny
  • cebulka dymka poszatkowana
  • ser zółty potarty

Thermomix

Do naczynia wlać wodę dodać drozdże, cukier podgrzać 2min/37st/obr1
Dodać pozostałe składniki czyli mąka i oliwa i wyrobić 1min/interwał
Wyjąć ciasto na blaszkę i uformować, do wyrośnięcia na chwilkę i na górę wyłożyć pozostałe dodatki i zapiec
Metoda tradycyjna
W wodzie rozpuścić drożdże, wymieszać. Do miski wsypać pozostałe składniki wlać strumieniem wode z drożdżami i wyrabiać do momentu odchodzenia ciasta od ścianek miski, wyłożyć blaszkę do pizzy. Na patelni z odrobina oliwy z oliwek podsmażyć wszystko razem na farsz pokrojone dolać pól szklanki wody i podsmażyć ok 15minut mieszając, wyłożyć na pizze posypać serem potartym i do piekarnika na 20minut temp 180
Reklamy

Zostaw po sobie ślad :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s