TARTA WYTRAWNA

WP_20150226_16_10_04_Pro

Składniki

ciasto

farsz

  • 250 g filet z kurczaka,

  • 1 cukinia

  • cebula w piórka pokrojona

  • dwie łyżki koncentratu

  • sól pieprz do smaku

masa jajeczna

  •  jajko

  • 50 g jogurtu naturalnego,

  • 50g smietanki 30%

  • sól szczypta

  • pieprz

  • 1/2 łyżeczki gałka muszkatałowa 

Do naczynia włozyc mąkę, sól, jajko, masło wymieszać 30s/4 

wyjąć ciasto na stolnice, jeszcze zagniesć w kulę, wyłozyc dno formy do tarty, wysmarowanej masłem brzegi podnieść do góry na wysokość 2cm

tak wyłozone ciasto w formie włożyć do lodówki na 20min. Po tym czasie wyjąc formę z lodówki ponakłuwac widelcem i wlożyć do nagrzanego piekarnika do 180st piec ok 15min do zrumienienia,

Podsmażyć mięso z kurczaka pokrojone w kostkę, cebulę, przyprawic, dodac koncentrat podsmażyc razem ok 15minut, tak przygotowany farsz wyłożyć na podpieczony spód.

masa jajeczna

w misce rozmieszać jajko, jogurt, smietanke przyprawić, wymieszać.
wstawić do piekarnika i piec 40min z góra i dół

WP_20150226_16_04_41_Pro

WP_20150226_16_10_23_Pro

Advertisements

Zostaw po sobie ślad :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s