SAŁATKA GYROS

2014-10-21 17.35.24

Czas całkowity 1h

dla 6 osób

Składniki

  • podwójny filet z kurczaka
  • kapusta pekińska mała główka
  • puszka kukurydzy
  • ogórki konserwowe 5szt
  • 3 małe cebule
  • 3 łyżki przyprawa gyros
  • opcjonalnie przyprawa pikantna do kurczaka
  • opcjonalnie ziarenka Piekło-Niebo Ziarenkowo

łyżka masła/oliwa z oliwek

sos

  • majonez 5 łyżek
  • musztarda 1 łyżka
  • ketchup pikantny 4 łyżki
  • sos czosnkowy dwie łyżki

składniki razem wymieszać

Na patelni zgrilować mięso pokrojone w kostkę obtoczone w przyprawie Gyros, grilujemy aż mięso będzie suche.

2014-10-21 15.38.42

2014-10-21 16.12.14

Na maśle/oliwie zeszklić cebulę poszatkowaną, odstawić do przestudzenia. Poszatkować kapustę pekińską, odłożyć do miski, pokroić ogórki w kostkę, odcedzić kukurydzę z wody. Na dno miski dajemy cebulę na to mięso przestudzone polać odrobiną sosu, wysypać kukurydzę, ogórki pozostałe mięso polać resztą sosu i na górę kapusta pekińska

Thermomix

wrzucić cebulę do naczynia poszatkować 3/4-5 zgarnąć kopystką na dno naczynia, wlać oliwę z oliwek i dusić 5min/varoma/obr.2

wrzucić pokrojoną kapustę na kawałki i rozdrobnić 4s/5

2014-10-21 16.10.23
tegoroczne ogórki konserwowe z nutą pikanterii dzięki papryce czerwonej w płatkach

2014-10-21 16.11.58 2014-10-21 16.13.01 2014-10-21 16.21.13 2014-10-21 16.24.36 2014-10-21 16.28.12 2014-10-21 17.34.46 2014-10-21 17.35.11

Advertisements

3 uwagi do wpisu “SAŁATKA GYROS

Zostaw po sobie ślad :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s