GRAHAM NA ZAKWASIE PSZENNYM

Czosnek Niedźwiedzi BIO źródło z internetu

Aromatyczne liście czosnku niedźwiedziego stanowią doskonałą przyprawę. Nadają wyrazu wielu potrawom, a ponadto zawierają dużo witaminy C i pobudzają apetyt. Czosnek niedźwiedzi ma silne działanie bakteriobójcze, korzystnie działa na serce, zapobiega nowotworom złośliwym, miażdżycy, pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci. Jego silne działanie bakteriobójcze szczególnie przydatne jest przy leczeniu chorób górnych dróg oddechowych.

2014-10-07 11.50.29

Mąki wymieszać w misce przełożyć do naczynia thermomix (lub mikserem wyrobić)

dodać zioła, czosnek, oliwę i sól delikatnie wlać wodę letnią wyrobić 5min/interwał. Formę 30cm wysmarować oliwą i obsypać otrębami pszennymi przełożyć ciasto wygładzic i przykryć folią spożywczą i dac w ciepłe miejsce do wyrośniecia 4-5godz

2014-10-06 19.23.49
wyrastanie chlebka
2014-10-07 11.49.48
po upieczeniu
Advertisements

Zostaw po sobie ślad :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s