CHLEB TOSTOWY ZIARENKOWY

Lubicie tosty? jeśli tak to warto zrobić swój chlebek tostowy, kochani 100 razy lepszy bez ulepszaczy i chemi polecam, można zrobić biały lub z ziarenkami moi domownicy bardzo lubią ziarenka więc dodałam Słoneczne Pola firmy Ziarenkowo, polecam

rano już musiał być test tościków…wyszły pyszne

2014-08-24 09.45.33

Składniki keksówka 30cm

  • 540 g mąki pszennej dowolnej
  • 320 g wody
  • 20 g świeżych drożdży
  • czubata łyżka masła
  • czubata łyżka mleka w proszku
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1,5 łyżeczki cukru
  • ziarenkowo 1 szklanka

Do naczynia wlać wodę i dodać drożdże podgrzać 2mni/37st/3

dodać pozostałe składniki i wyrobić 2min30s/interwał, przełożyć do natłuszczonej miski i odstawić do wyrośnięcia na 60min przykryc bawełnianą ściereczką, po tym czasie wyjąć ciasto uformować wałek na 30cm i włożyć do keksówki wyłożonej papierem, ponownie do wyrośnięcia 40min  wtym czasie rozgrzac piekarnik do 190st góra i dół, piec 35min, potem wyjąć z papierem(j azdjęłam papier i sam bochenek włozyłam spryskałam go z góry wodą  i piec jeszcze przez 10min, gotowy chlebek poznamy jeśli stukając od spodu usłyszymy głuchy dźwięk 😉

2014-08-23 18.22.17

2014-08-23 20.16.13
wyrośnięty, gotowy do pieczenia
2014-08-24 09.50.47
tosty na śniadanko

2014-08-24 10.00.35

Podałam z dżemem wiśniowym i serkiem białym

Wykonanie mikserem

w rondelku podgrzać wodę i rozpuścić drożdże z cukrem,przelać do miski dodać pozostałe skąłdniki i porzadnie wyrobić mikserem do połączenia się skladników ma być jednolita masa odchodząca od naczynia, dalej postępować jak w opisie

Advertisements

3 uwagi do wpisu “CHLEB TOSTOWY ZIARENKOWY

Zostaw po sobie ślad :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s