BUŁKI Z CZOSNKIEM

 

Witajcie, kochani naszło mnie dzisiaj że hej..:) szaleństwo kulinarne czyli wypiek bułeczek 😉

Uwielbiam domowe bułeczki, świeżo upieczone na śniadanko, polecam wam bułeczki z dodatkiem czosnek niedźwiedzi ja użyłam firmy Zielony Nurt bardzo dziękuję firmie za możliwość przetestowania tej przyprawy efekt …rewelacja zapach unosił się po całym mieszkaniu.Czosnek zawiera dużo witaminy C i pobudza apetyt, ma silne działanie bakteriobójcze, korzystnie działa na serce, zapobiega nowotworom złośliwym, miażdżycy, pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci. Jego silne działanie bakteriobójcze szczególnie przydatne jest przy leczeniu chorób górnych dróg oddechowych.

2014-08-21 13.15.10 2014-08-21 16.21.23

Składniki

450g wody

  • drożdże świeże 30g
  • śmietana 18% 50g
  • mąka pszenna chlebowa 650g
  • mąka żytnia 100g
  • ocet balsamiczny 15g
  • miód 15g
  • sól morska 10g
  • czosnek niedźwiedzi 3 łyżki

Do naczynia wlać wodę dodać drożdże, śmietanę podgrzać 3min/37st/3, po tym czasie dodać pozostałe składniki wyrobić 3min/interwał odczekać az ciasto wyrośnie do pokrywy i wyrobić ponownie,wyłożyć na stolnicę obsypaną obficie mąką i uformować wałek ciąć kawałki,formując bułeczki i na blaszkę, odstawić do wyrośnięcia na zas rozgrzania piekarnika do tem 200st

piec 18min góra i dół grzałki

Reklamy

2 uwagi do wpisu “BUŁKI Z CZOSNKIEM

Zostaw po sobie ślad :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s