MAKARON

Składniki

  • 400g mąki pszennej typ 650
  • 2 jajka
  • 5g soli morskiej

woda 100g

Do naczynia wsypać mąkę,dodać pozostałe składniki w kolejności,wymieszać 10s/3,
później wyrobić 3min/interwał ciasto będzie jednolite,
wyjać ciasto na stolnicę obsypana mąkę wyrobić w rękach i podzielic na 3 części 
każdy kawałek rozwałkować na cienkie płaty,odstawic na ręcznik do wyschniecia 10min,
później kroić na jaki makaron chcemy,jeśli nitki i wstążki to placek z obu stron posypac mąką zwinąć w luźną roladę i kroić rozłozyc na stolnicy do wysuszenia 


Reklamy

Jedna uwaga do wpisu “MAKARON

Zostaw po sobie ślad :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s