KOPYTKA

Kochani

zapraszam po przepis na pyszne kopytka,

polubią je nawet najmłodsi,są z kaszą manną,pycha 🙂

40szt

  • osolona woda do gotowania
  • 180g mąki pszennej
  • 500g ziemniaków ugotowanych wystudzonych
  • 2 łyżki kaszy manny
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli

3 lyzki masła,roztopić w rondelku na słabym ogniu

Metoda TM
do naczynia wsypać mąkę,dodać ziemniaki,kaszę zmiksować 10s/obr4 
Dodać jajko,sól wyrobić przy pomocy kopystki 30s/interwał
Na stolnicy obficie posypanej mąka wyłożyć ciasto i jeszcze dopracować aby było jednolite podsypując,żeby się nie kleiło,podzielić na dwa kawałki,uformowac cienkie wałki i kroić na skos,wrzucać na wrzącą wode i gotować 3-5min od momentu wypłynięcia

Metoda tradycyjna
w misce wymieszać mąkę i kaszę,dodać ziemniaki przez praskę wymieszac do polaczenia się składniki,dodac jajko i sól,wyrobić ręką do połączenia.
Dalej postępować jak wyżej.

Kopytka można podać z zestawem surówek,polać masełkiem

SMACZNEGO 🙂

Reklamy

Zostaw po sobie ślad :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s