DROŻDŻÓWKI Z SEREM I MARMOLADĄ

Lubicie masę serową w dodatku takim jak drożdżówki?

Zapraszam po przepis na pyszne drożdżówki – ślimaczki z serem i marmoladą

Uważam,że nadaję się na poczęstunek z ukochaną mamą przy kawie,już wkrótce

26maja warto pomyśleć  :);)

SKŁADNIKI

  • 150 g cukru cytrynowego
  • 1/2 łyżeczka soli
  • 85 g masła
  • 1 jajko  
  • 550 g mąki pszennej typ 500
  • 25 g świeżych drożdży 
  • 250 g mleka
  • 5-6 łyżek twarogu  z kubełka (rozsmarowac na cieście)
  • kokos do posypania
  • 5-6 łyżek gęstej marmolady wieloowocowej (rozsmarować na cieście)

cukier cytrynowy; skórkę z cytryny umytą sparzoną wrzątkiem,wysuszyć  w piekarniku w 110st,skórka ma się pomarszczyć ale nie zmienic koloru,przestudzic i zmiksować z cukrem 5s/obr9 tak aby były drobinki skorki
W naczyniu podgrzać mleko,masło,drożdże 3min/37st/obr3 nałożyć miarkę(do rozpuszczenia masła)
ja dałam już miękkie więc wystarczyło te 3min
Dodać jajko,cukier,sól,mąkę i wyrobić 3min/interwał,
(można powtórzyć czynność jeśli składniki nie połączą sie ciasto ma być jednolite kolorku żółtego,matowe)
Ciasto przełożyć do miski,przykryć sciereczką i wlożyć do rozgrzanego piekarnika 40st 
do wyrośniecia,po 45min ciasto pięknie wyrosło,
wyłozyć na stolnice posypaną mąką i podzielić na dwie części,
jedną rozwałkować i środek posmarować masą serową posypac kokosem,zwinąć jak roladę,
pokroic paski o gr.3cm i kłaść na blaszkę wyłożoną papierem i spłaszczyc lekko,
piec w piekarniku 15min w temp.180st góra i dół
 
Tak samo postępujemy z drugą częścią ciasta tylko że środek smarujemy marmoladą.
Życzę smacznego 🙂

Piknik majowy Na majówkęhttp://3.bp.blogspot.com/-SpEh_qt6e4g/U2feCwUf8gI/AAAAAAAAC8U/TiTpVrsTg7A/s1600/slodki+prezent.jpg

Reklamy

2 uwagi do wpisu “DROŻDŻÓWKI Z SEREM I MARMOLADĄ

Zostaw po sobie ślad :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s