SAŁATKA JARZYNOWA

  • 370g marchewki obranej pokrojonej na kawałki

  • dwie pietruszki,seler ugotowane w wywarze(np.rosól)pokrojone w kostkę

  • 370g ziemniaków obranych pokrojonych na kawałki

  • 700g wody

  • 4 jajka ugotowane na twardo

  • pietruszka liście opcjonalnie,koperek

  • 170g ogórka kiszonego

  • 1 nie zaduży por,pokrojony w plasterki

  • 1 puszka groszku

  • odsączonego

  • 5 g musztardy kremskiej

  • 1/2 łyżeczki pieprzu białego

  • 350g majonezu

  • 20g soku z cytryny

Do naczynia włożyć marchew rozdrobnić 4-5s/obr 5,

wyłożyć na dolnią przystawkę varoma

Do naczynia wlozyć ziemniaki rozdrobnić 9s/obr 4,wyłożyć na drugą (srodkowa)przystawkę varoma,rozłożyć tak aby były trochę otwory widoczne(wtedy para będzie rozchodzić sie równomiernie),

do naczynia nalac wody,zamknąc naczynie,na pokrywę połozyc przystawkę varoma,gotowac na parze 25min/varoma/obr1,warzywa odstawić do innego naczynia(pojemnika)do przestudzenia.

Jajka obrać,natkę pietruszki poszatkowac dodac do warzyw,koper też.

Do naczynia dodac ogórki kiszone rozdrobnić 5s/obr4 przełożyc do warzyw.

Do naczynia włożyć jajka,rozdrobnić 3s/obr4,

dodac por,groszek,musztardę,majonez,przyprawy wymieszać 20s/obr.wsteczne/obr2 przełożyć do warzyw,wymieszac raz jeszcze i ewentualnie doprawić do smaku

Reklamy

Zostaw po sobie ślad :)

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s